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泡的药酒为什么是苦的
1、新泡的药酒基本上都是苦的，药酒是越泡越香，越陈越浓。再且你上面的药本身就不是甜的，泡出来的酒也不会是甜的。
2、米酒发苦有很大的可能是因为酒糟放多了的原因。发酵原理 酒药 酒药又称酒母或者曲，含有大量微生物，包括细菌和真菌，用于发酵多种食物，不同用途的曲其原料、制作方法和微生物成分都有区别。
3、酒为什么是苦的1 酒中的苦味很大程度是由单宁这种酚类化合物引起的，单宁属于鞣酸类物质，本身就带有涩感和收敛感，因此喝起来会有苦味。单宁是来自葡萄的果皮和葡萄籽，还有一些单宁是陈酿的橡木桶带来的。
4、可以的。因为它是发酵了所以才有酒味。桑葚还可用来酿酒和泡酒。酿出来的酒类似于红葡萄酒，只不过是味道不同。而泡酒则是把桑葚洗干净了，吹干水了放在高度酒里泡上一个月既可。
5、味道是不好。西藏白心灵芝、松杉灵芝就不同的，味道鲜、香、不苦，带菌香味，养生的话，用不苦的灵芝泡酒才好，味道好，身体好。若是治病需要，苦也没办法啊，不过一般都可以可以加点大枣改善口感。
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