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海鲜和河鲜有哪些好吃的做法?
海蛎蒸蛋，是最受欢迎的一种做法了。海蛎的肉质细嫩，鲜味突出，味道很是独特，而鸡蛋的加入能让它的鲜味再次上升一个高度。这也是很多人对这道菜趋之若鹜的原因。厦门海蛎煎 厦门的一道经典小吃，色彩层次丰富，看上去就很好吃。淋上闽南风味的甜辣酱后，那种入口即化的滋味，真是让人永生难忘。
清蒸鱼 清蒸鱼是一道经典的清蒸海鲜菜肴。选择一条新鲜的鱼，如鲈鱼、海鲈或者鲫鱼，清洗干净后，在鱼身上划几刀，可以让调味更入味。将姜片、葱段放在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。
青鲇鱼，肉质鲜美，适合烧烤或炖煮。进入第二章，淡水鱼类，鲫鱼、青鱼、桂鱼、鲤鱼等，都是百姓餐桌上的常见佳肴，口感鲜美，营养均衡。鲢鱼、鳙鱼，适合炖汤，鲈鱼和草鱼，肉质细腻，各有特色。鲶鱼和黄鳝，营养丰富，做法多样；黑鱼和河鳗，是滋补佳品，而泥鳅则以其独特的口感受到喜爱。
拼多多申请多多拼菜商标,大力进军农货市场,拼多多给你带来过便利吗...
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